Titlu:

Adio, pahar ! - Efectele alcoolului asupra organismului uman.

Autor(i): 

• Dr. Emil Radulescu

Editura: Viata si Sanatate 

An aparitie: 2009 (prima editie)

Nr. pagini: 110 pagini

Prezentare:

Alcoolul are doua fete, la fel ca zeul roman Ianus.

Pe de o parte, se prezinta ca un oaspete bine-venit la toate festivitatile si un garant al atmosferei placute a intrunirilor sociale.

Pe de alta parte, el este, fara indoiala, un agent producator de boli cu consecinte grave, pana la ruinarea fizica si economica, dar aduce adesea si izolare sociala.

Se estimeaza ca in secolul XXI fumatul va produce un miliard de victime, si totusi alcoolul constituie principala cauza de nefericire pentru omenire.

Producand anual aproape 2 milioane de decese pe glob si tot atatea cheltuieli pentru ingrijirea bolilor pe care le determina, ca si fumatul, alcoolul are consecinte sociale enorme, ce nu pot fi redate prin cifre. Cu toate acestea, este extrem de greu sa-l convingi pe un consumator "normal" ca alcoolul nu face pe nimeni fericit.

Din cauza relatiei stranse intre puterea de cumparare si consumul de alcool, pe de o parte, si agresivitatea industriei alcoolului, pe de alta, cantitatea de alcool consumat si relele care decurg de aici vor creste in majoritatea tarilor din lume.

Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) atrage atentia ca nu exista niciun nivel de consum care sa fie lipsit de riscuri. De la prima picatura, alcoolul este o substanta toxica pentru organismul uman chiar daca efectele nu sunt perceptibile imediat.

Autorul prezinta date stiintifice recente, care vor usura decizia pentru abstinenta totala. 

Introducere

1. Putina chimie si putina istorie

2. De ce se consuma bauturi alcoolice?

            Absorbtia alcoolului

            Eliminarea alcoolului din organism

            Ce se intampla cu alcoolul nedegradat?

3. Alcoolul si sanatatea

            Teste sanguine pentru identificarea unui consum excesiv

            Efectele alcoolului asupra sistemului nervos

            Efectele alcoolului asupra aparatului cardiovascular. Paradoxul francez

            Efectele alcoolului asupra tubului digestiv, ficatului si pancreasului

            Efectele alcoolului asupra bolilor canceroase

            Efectele alcoolului asupra scheletului si tegumentelor

            Sindromul alcoolic fetal

            Starea de mahmureala

4. Fazele alcoolismului

5. Cauzele alcoolismului

            Familia alcoolicului

6. Modalitati de eliberare din dependenta de alcool
Adresabilitate: 

Medici practicieni de diferite specialitati, nutritionisti, publicul larg.

Pentru a cumpara cartea vedeti Editura Viata si Sanatate.